Video, Podcast und Wissenswertes
Gern teilen wir unsere Begeisterung für die wundersame Welt, die sich unter der Meeresoberfläche verbirgt, und stehen für verschiedene Vermittlungsarbeit zur Verfügung.
Tauchen Sie zusammen mit uns etwas tiefer ein! Unter der Meeresoberfläche offenbart sich eine große und wilde Welt, über die wir ganz einfach nicht genug wissen. Auf dieser Seite haben wir Wissenswertes und Interessantes über die wildesten Rohstoffe der Welt für Sie zusammengestellt.
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So ... entgräten Sie eine Scholle
Jesper Redecker Hansen von Fiskerikajen zeigt hier, wie Sie eine Scholle entgräten und in leckere Filets zerlegen. Im Sommer gibt es nichts Köstlicheres als frische Scholle. Wir zeigen Ihnen, wie Sie beim Entgräten gut abschneiden und Ihre Lieben mit frischem Fisch und leckerem Sommeressen verwöhnen.
So ... filetieren Sie eine Scholle
Hier zeigt Ihnen Jesper Redecker Hansen von Fiskerikajen, wie Sie eine Scholle entgräten und in zwei Filets zerlegen. Die wunderschönen Doppelfilets eignen sich hervorragend zum Dämpfen, Braten oder Frittieren ☀️🐟 Hier finden Sie einfache Tipps, etwa wie Sie aus den Abschnitten und Gräten von Plattfischen eine schmackhafte Brühe kochen.
„Der er Et Yndigt Vand“ Folge 1
„Der er Et Yndigt Vand“ ist eine Mini-Doku-Serie, die vom WWF in Zusammenarbeit mit Simply Studios und mit Unterstützung der Velux-Stiftung produziert wurde. In vier Teilen befasst sich die Serie mit dem Zustand der dänischen Meeresnatur und gibt einen Einblick darin, wie die naturverträgliche Fischerei langfristig zur Aufrechterhaltung der marinen Artenvielfalt beitragen kann. Erzähler ist der dänische Emmy-Preisträger Lars Mikkelsen.
„Der er Et Yndigt Vand“ Folge 2: Das Märchen von den Meeresbewohnern
„Der er Et Yndigt Vand“ ist eine Mini-Doku-Serie, die vom WWF in Zusammenarbeit mit Simply Studios und mit Unterstützung der Velux-Stiftung produziert wurde. In vier Teilen befasst sich die Serie mit dem Zustand der dänischen Meeresnatur und gibt einen Einblick darin, wie die naturverträgliche Fischerei langfristig zur Aufrechterhaltung der marinen Artenvielfalt beitragen kann. Erzähler ist der dänische Emmy-Preisträger Lars Mikkelsen.
„Der er Et Yndigt Vand“ Folge 3: Naturverträgliche Fischerei weist den Weg
„Der er Et Yndigt Vand“ ist eine Mini-Doku-Serie, die vom WWF in Zusammenarbeit mit Simply Studios und mit Unterstützung der Velux-Stiftung produziert wurde. In vier Teilen befasst sich die Serie mit dem Zustand der dänischen Meeresnatur und gibt einen Einblick darin, wie die naturverträgliche Fischerei langfristig zur Aufrechterhaltung der marinen Artenvielfalt beitragen kann. Erzähler ist der dänische Emmy-Preisträger Lars Mikkelsen.
„Der er Et Yndigt Vand“ Folge 4: Ihre Speisekammer
„Der er Et Yndigt Vand“ ist eine Mini-Doku-Serie, die vom WWF in Zusammenarbeit mit Simply Studios und mit Unterstützung der Velux-Stiftung produziert wurde. In vier Teilen befasst sich die Serie mit dem Zustand der dänischen Meeresnatur und gibt einen Einblick darin, wie die naturverträgliche Fischerei langfristig zur Aufrechterhaltung der marinen Artenvielfalt beitragen kann. Erzähler ist der dänische Emmy-Preisträger Lars Mikkelsen.
Unter der Meeresoberfläche verbirgt sich eine wilde und wundersame Welt, über die wir einfach nicht genug wissen. Aber was wir wissen, teilen wir gern mit Ihnen.
